Yağ dereceleri nelerdir?

Viskozite nasıl ölçülür? Otomotiv Mühendisleri Derneği (SAE) hem motor (motor yağı dereceleri) hem de şanzıman yağları için bir ölçü geliştirmiştir.
Motor yağı viskozite değerleri nelerdir?
Viskozite standart kabul edilen "XW-XX" değerleri ile gösterilmektedir. "W"den önceki sayı yağın akışını 0 Fahrenheit derece (-17.8 santigrat derece) olarak derecelendirir. "W" çoğu insanın düşündüğünün aksine ağırlığın (weight) değil kışın (winter) kısaltmasıdır. Buradaki sayı değeri ne kadar düşükse soğukta o kadar az kalınlaşır.
Dolayısıyla 5W-30 viskozitetaki motor yağı soğuk havalarda 10W-30 viskozite derecesindeki yağdan daha az kalınlaşır ancak viskozitesi 0W-30'dan yüksektir. Motor yağının daha düşük sıcaklıklar nedeniyle kalınlaştığı soğuk havalarda motor için 0W veya 5W viskozite daha iyidir. California’daki Ölüm Vadisi'nde bulunan bir araba için yağda fazla incelmeyi önlemek amacıyla daha yüksek bir viskozite değerine ihtiyaç duyar.
"W"den önceki ikinci sayı yağın viskozitesini 212 Fahrenheit derece (100 santigrat derece) olarak belirler. Bu sayı yağın yüksek sıcaklıklarda incelmeye karşı direncini gösterir. Örneğin 10W-30 değerinde bir yağ 10W-40'tekinden daha yüksek sıcaklıklarda daha hızlı bir şekilde incelecektir.
SAE 30 40 veya 50 gibi tek dereceli yağlar yeni çıkan araba motorlarında artık kullanılmamaktadır ancak bazı klasik ve antika motorlarda kullanılabilir. Düz SAE 30 yağları; çoğunlukla çim biçme makineleri bahçe traktörleri portatif jeneratörler ve gazla çalışan elektrikli testerelerdeki küçük hava soğutmalı motorlarda kullanılır.